Livraison offerte dès 40 € — Europe & Golfe
JIDHOUR
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Huile d'olive vierge extra · Tunisie

Enracinée dans la mémoire.
Née de la terre.

Extraite à froid d'olives 100 % tunisiennes, sur la terre que mon grand-père a cultivée toute sa vie.

Bouteille d'huile d'olive vierge extra JIDHOUR 500 ml en verre fumé

Olives 100 % tunisiennes

un seul village, une seule oliveraie

Extraction à froid

dans les heures suivant la cueillette

Naturelle et authentique

rien d'ajouté, rien d'enlevé

Née d'un souvenir

un hommage dans chaque bouteille

La bouteille JIDHOUR et son étiquette-histoire — hommage à l'oliveraie d'un grand-père tunisien

Une histoire de racines

Née d'un souvenir que je porte depuis l'enfance.

Dans notre village en Tunisie, mon grand-père veillait sur ses oliviers avec patience, amour et fierté. Pendant les vacances, je le suivais dans les champs — j'apprenais à cueillir les olives et je découvrais la beauté simple d'une vie proche de la terre.

À sa disparition, ces journées parmi les oliviers sont devenues certains de mes souvenirs les plus précieux. J'ai créé JIDHOUR — un nom qui signifie racines — pour les garder vivants.

L'histoire complète →

L'huile

Des arbres de mon grand-père à votre table.

Cueillie à la main, extraite à froid en quelques heures, embouteillée avec soin. C'est plus qu'une huile d'olive — c'est un morceau de chez nous.

VariétéOlives tunisiennes, cueillies à la main
ExtractionÀ froid, première pression
RécolteNovembre 2025
OrigineNotre village, en Tunisie
Commander une bouteille
Bouteilles JIDHOUR avec les étiquettes avant et arrière — l'histoire complète sur chaque bouteille

La récolte

La pressée de novembre

Une oliveraie, une récolte — trois bouteilles. Livraison offerte dès 40 €.

« Pour les mains qui m'ont appris d'où je viens. »

Chaque bouteille porte un morceau de cette histoire

Questions

Les questions qu'on nous pose à table

La plupart des huiles en rayon sont des assemblages de nombreuses fermes, régions, parfois pays, embouteillés des mois après l'extraction. JIDHOUR vient d'une seule oliveraie dans un seul village tunisien, cueillie à la main et extraite à froid en quelques heures — une seule récolte, un seul lieu, une fraîcheur intacte.
جذور

Pourquoi la meilleure huile « italienne » est souvent née en Tunisie — et comment l'acheter à la source.

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